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视频介绍

老醋木耳的做法视频

材料 原料:适量木耳

配料:少许胡萝卜、大蒜 、适量陈醋、香菜、糖、香油、盐、鸡精、白芝麻

做法 1、先事先用凉水把黑木耳泡开。去蒂洗净撕成小片。胡萝卜切片

2、烧开水,胡萝卜、木耳入开水中烫一两分钟。不要太久,不然就不脆了。然后捞出来过凉水

3、老醋大半碗,直接入锅加热,同时加入适量的酱油、盐、鸡精,以及白糖。醋汁烧开后,倒入碗中,放凉。

4、蒜拍碎,切细末。和调好的醋汁一起倒在木耳上,撒上白芝麻搅拌均匀

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